Pizza

Ciasto:

Składniki:

  • 0,5 szklanki mleka
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka masła
  • 2,5 dkg drożdży
  • 30 dkg mąki
  • 1 jajko (całe)
  • 2 łyżki oleju
  • 0,5 łyżeczki soli

Wykonanie:

Mleko podgrzać, dodać cukier, masło i rozmieszać w tym drożdże.                          Z pozostałych składników wyrobić ciasto i połączyć z mlekiem. Przykryć. Gdy podrośnie wyrobić jeszcze raz. Piec ciasto 10 minut w temperaturze 180 stopni celsjusza.

Wykończenie:

Pizzę przybrać według własnego uznanie i piec aż rozpuści się ser.

Leczo

Składniki:

  • cebula
  • pomidory
  • papryka
  • kiełbasa

Wszystkich składników dać tyle samo.

Wykonanie:

Cebulę podsmażyć na oleju. Dodać paprykę, kiełbasę, a następnie pomidory.   Na końcu dodać sól, pieprz i przecier.

Schabowe faszerowane

Składniki:

  • schab
  • słodka papryka
  • kiełbasa szynkowa
  • ogórek kiszony
  • masło
  • jajka

Wykonanie:

Schab rozbijamy i do środka kładziemy kiełbasę, paprykę, ogórek, troszkę masła i ćwiartkę jajka. Zwijamy na pół i obtłukujemy dookoła młotkiem. Panierujemy w bułce i w jajku.

Gulasz z cukinii

Składniki:

  • cebula (1 na 1 osobę)
  • kiełbasa
  • 2 papryki
  • 1 cukinia
  • pomidory (2 na 1 osobę)
  • sól
  • pieprz
  • vegeta

Wykonanie:

Cebulę udusić na oleju. Wszystko wymieszać i dusić przez 1 godz.