Śliwki w occie

Składniki:

  • 1 kg śliwek (całe nakłute)
  • 1/4 litra octu
  • 25 dkg cukru
  • goździki
  • cynamon
  • 3/4 litra wody

Wykonanie:

3/4 litra wody zagotować z cukrem, goździkami cynamonem i octem. Gorącą zalewą zalać śliwki, na następny dzień zlać zalewę, zagotować zalewę pod przykryciem i znów zalać. Tak powtarzać przeć 4 dni. Śliwki włożyć do słoików, zalać gorącą zalewą, nie pasteryzować.

Jedna odpowiedź do “Śliwki w occie”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *