Ogórki z Curry

Składniki:

  • 2,5 kg ogórków
  • 5 cebul
  • 1 szklanka octu
  • 1,5 szklanki cukru
  • 2 łyżki gorczycy
  • 2 łyżki curry
  • 2 łyżki soli
  • 2 szklanki przegotowanej wody

Wykonanie:

Ogórki pokroić w słupki, a cebulę w kółka. Przełożyć do dużego garnka. Pozostałe składniki wymieszać. Powstałą zalewą zalać ogórki i cebulę na 3 godziny. Potem przełożyć do słoików i zalać wodą z zalewy. Słoiki gotować ok 10 minut.