Szarlotka

Składniki:

  • 40 dkg mąki
  • 25 dkg palmy
  • 20 dkg cukru pudru
  • 1 całe jajko
  • 4 żółtka
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • jabłka
  • 2 łyżki kakao
  • cynamon

Wykonanie:

Zagnieść ciasto tak jak kruche. Podzielić na dwie części. Jedną część rozwałkować, położyć  na dno blachy i posypać kakaem. Na to nałożyć starte jabłka i posypać je cukrem i cynamonem. Na jabłka nałożyć drugą połowę ciasta.